ミョウバン不使用(無添加生うに)の北海道産エゾバフンウニ・キタムラサキウニの加工・販売 株式会社村上商店

会社概要

50年以上もの間 うに一筋でこだわり続けています

経営理念

創業昭和29年以来、新鮮な生うにを出荷し続ける事にこだわっております。
原料を見極め買い付けを行い、加工から出荷に至るまで鮮度を保ち安心・安全に務める事はもちろん、
一人一人のお客様の手元に届くまでを考え心を込めて製造しております。

生うにはしけや天候に左右されるため安定して確保する事の難しさ
とれる場所や時季により味や身入りが異なる自然の産物であること、
身質は非常にデリケートで製造・流通に関しても難しさがありますが
一つ一つの課題を乗り越え、改善していくことで改革と革新し続ける会社でありたいと思っております。

代表 村上雅之

会社概要

会社名 株式会社村上商店
本社所在地 〒049-0111 北海道北斗市七重浜1丁目8番10号
代表番号 0138-48-8311
FAX 0138-49-3765
メールアドレス info@uni-murakami.jp
代表者 村上 雅之
創業 昭和29年
設立 昭和54年9月
資本金 3,000万円
事業内容
  • 生うに及び塩うに等の売買並びに加工販売
  • インターネット等を通じての個人顧客への生うにの通信販売
  • 飲食店事業
  • 物産展事業
従業員数 71名
主要取引先
  • 大都魚類株式会社
  • ケイ低温フーズ株式会社
  • 株式会社ごっつお便
  • 株式会社高島屋
  • 株式会社大丸松坂屋百貨店
  • 株式会社そごう・西武
  • 株式会社三越伊勢丹
  • 株式会社JALUX
主要仕入先 北海道漁業協同組合連合会

沿革

昭和29年 恵山漁協のむき身生うにの買付けを期に創業。
昭和36年 函館市宮前町に加工場を新築移転。
昭和46年 亀田郡亀田港町(現函館市亀田港町)に加工場を新築移転。
昭和54年 9月 株式会社村上商店に組織を法人化。
平成10年 9月 上磯郡上磯町(現北斗市)に本社社屋を新築移転。
平成11年12月 うにむらかみ函館店をオープン。
平成16年11月 函館うにむらかみ札幌敷島ビル店をオープン。
平成18年 6月 Webショップうに屋むらかみを開設
平成21年11月 函館うにむらかみ日本生命札幌ビル店をオープン。
平成23年 5月 函館うにむらかみ日本生命札幌ビル店と敷島ビル店を統合。