村上商店は昭和29年創業以来、半世紀もの間、印の生うにとして、東京築地市場を中心に出荷し、たくさんの高級寿司店・割烹・料亭など支持され続けています。これからも北海道から全国の食卓へ、新鮮で高品質の生うにをお届けします。
本社工場では仕入れから加工まで自社で行い、毎日数トンのウニを加工し出荷しています。素材の味を生かすため、極力手を加えずに、自然の味をそのまま製品にすることを心がけております。